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Il 18 maggio a Milano l’evento dedicato all’efficienza energetica nel retail e nel mondo dell’industria alimentare

La quinta edizione dell’evento IKN Italy, a Milano (Ata Hotel Expo Fiera) giovedì 18 maggio, si concentrerà su un argomento di sempre maggiore attualità, quello degli Experience Store, che stanno stravolgendo le regole del retail, dove il cliente è al centro e la direzione tecnica è il perno per il corretto funzionamento degli impianti ed è garante del comfort del punto vendita.

The Energy Manager R-Evolution” è infatti il leitmotive dell’appuntamento 2017: una figura aziendale che ricopre un ruolo sempre più multitasking e strategico. A tal proposito, ospite dell’eccellenza sarà Paul Crewe, Head of Sustainability, Engineering, Energy & Enviroment di Sainsbury, importante GDO del Regno Unito, che presenterà un case study di sicuro interesse.

Tavole rotonde e approfondimenti tecnologici

La giornata prenderà il via con una sessione plenaria che prevede due tavole rotonde, di cui la prima tratterà i temi del protocollo Itaca, Leed e Breem per la sostenibilità energetica e ambientale degli edifici commerciali e industriali, la seconda il controllo della spesa energetica con la diagnosi, il monitoraggio dei consumi e l’utilizzo dei big data per l’Ufficio Tecnico. Un’altra Sessione Plenaria si svolgerà in tarda mattinata e tratterà la tematica delle aree ad alta frequentazione.

Tra le novità dell’edizione 2017, le quattro Free Entry Session attraverso cui ogni partecipante potrà creare la propria agenda, in base ai sentieri dell’efficienza energetica di proprio interesse. La mattina propone contemporaneamente la sessione dedicata all’efficienza energetica nel retail in cui si tratterà il tema del miglioramento delle performance del PDV e la sessione dedicata a climatizzazione e refrigerazione nel retail e nell’industria alimentare, con due tavole rotonde che approfondiranno prima il tema dell’air conditioning e riscaldamento e poi la refrigerazione retail e dell’industria alimentare.

Nel pomeriggio, approfondimenti dedicati a illuminazione e layout nel retail, dove si approfondiranno le tematiche del lighting e del layout del PDV e la sessione dedicata all’efficienza energetica nell’industria alimentare, in cui 8 Energy Manager si confronteranno sugli incentivi per l’efficienza energetica, trigenerazione e risparmio idrico. La giornata si concluderà con un aperitivo, in occasione del quale si consegnerà l’Award al miglior Speaker dell’evento (che verrà nominato con votazione), e con l’intervista a Massimo Lucentini, Direttore generale di Todis.

L’edizione 2017 è stata ideata grazie al contributo dell’Advisory Board formato da top manager del settore provenienti da: Iges (Todis), Mondo Convenienza, Inres Coop, Carrefour, Coop Alleanza 3.0, Leroy Merlin Italy, AB Mauri Italia, Cremonini Group.

Per informazioni: www.retailenergy.it

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